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  • Estrategia en el Sistema Punto de Venta (PDV): enfrentando la crisis del coronavirus

    Estrategia en el Sistema Punto de Venta (PDV): enfrentando la crisis del coronavirus

    Sabemos que tu estrategia en el PDV ha pasado por cambios drásticos debido a la crisis causada por el nuevo coronavirus. Las medidas preventivas que han sido impuestas por los gobiernos, actuando en sintonía con un shopper que está colocando la salud en primer lugar, han forzado a muchas empresas a darle un brusco giro a sus planificaciones.

    De repente, lo imprevisible quebró paradigmas y comenzó a exigir la transformación del comportamiento de las marcas en los puntos de venta.

    La modalidad es de supervivencia, tanto para la población en general como para quienes dependen de un retail que actúe con restricciones.

    Preparamos este contenido especialmente para ti, que estás en el selecto grupo productor de bienes considerados esenciales en los tiempos del Covid-19.

    Los síntomas pueden incluir:

    • Reducción del tiempo en tiendas
    • Dificultad para abastecimiento
    • Interrupciones en la comunicación
    • Fallas en la integración de stock
    • Reducción del equipo de campo
    • Estar a oscuras total o parcialmente sobre datos de sell-out, quiebre y competencia
    • Si tu marca ha tenido un gran ascenso en ventas, pero la estrategia parece no funcionar en el PDV, este contenido es para ti.

    ESTRATEGIA EN EL PDV: ¿QUÉ ES IMPORTANTE AHORA?

    Abajo puedes ver cuáles son los seis umbrales de comportamiento de consumo propuestos por Nielsen en tiempos de distanciamiento social y Covid-19:

    Esta es una versión abreviada de las alteraciones típicas en el comportamiento del consumidor observadas globalmente durante la pandemia del coronavirus. Parece estar de acuerdo con lo que hemos observado en Latinoamérica, ¿no es cierto?

    Otro descubrimiento relevante durante la crisis del coronavirus es que existen categorías que están en una especie de salón de la fama. Son las que incluyen productos esenciales, capaces de satisfacer las necesidades básicas de salud y de alimentación de un shopper que tiene que quedarse en casa.

    En México, durante el mes de marzo, algunas categorías de productos sufrieron un aumento significativo en las ventas en comparación con el mismo periodo del año anterior.

    El buen desempeño fue liderado por los siguientes artículos:

    • Cubrebocas +616%
    • Aromatizantes +28%
    • Puré o caldo de tomate +26%
    • Frijoles no procesados +24%
    • Limpiadores líquidos +15%
    • Frijoles procesados +14%
    • Atún enlatado +13%
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    Por lo tanto, si tu marca responde por artículos de limpieza, higiene y belleza, alimentos, bebidas, cigarrillos y commodities, no queda ninguna duda de que la reposición de productos ha sido un reto de grandes proporciones.

    Respondiendo a la pregunta de esta sección: lo importante ahora es que se debe lograr que el shopper encuentre lo que está buscando.

    En este momento, la disponibilidad de productos en las góndolas es la tarea más importante en tu estrategia de PDV.

    Como apunta Gerardo Sánchez Basurto, National Shopper Marketing de Ferrero México, en nuestro webinar “Covid-19 en el retail: qué hacer para minimizar los impactos durante la crisis”:

    Es un momento muy sensible de toda la población. Si logramos en ofrecer una buena experiencia al shopper, tendremos una lealtad muy fuerte por la sensibilidad que está pasando toda la gente. Al contrario, será más difícil volver o recuperarlo.

    Ten en mente algunas prioridades:

    Preparar la operación para enfrentar un escenario atípico

    Tener visibilidad sobre lo que sucede en los PDVs

    Usar funcionalidades clave a tu favor

    Te ofrecemos algunas sugerencias sobre cómo el software de Involves puede resolver o minimizar tus principales problemas, incluso en medio de tanta incertidumbre.

    #1 El tiempo que se permite permanecer en las tiendas no es suficiente

    Cuando existen restricciones para que los equipos de promotores puedan desempeñarse en las tiendas, es esencial adaptar la estrategia en el PDV para poder realizar las principales tareas en el menor tiempo posible. Desapégate de algunas exigencias que no tienen sentido para el escenario actual.

    Enfócate en encuestas más objetivas. Básicamente: monitoreo de presencia, stock y alertas. Si tus promotores son mucho más ágiles, monitorear los precios puede ser una carta debajo de la manga bastante interesante.

    #2 El abastecimiento está en riesgo

    Ha llegado la hora de que los PDVs más estratégicos sean tu prioridad. Para eso, utiliza la funcionalidad de creación de itinerarios y ve cómo es posible ajustar los itinerarios de visitas de tus promotores.

    Y si decides concentrarte en el aprovisionamiento de góndolas y de reponer el stock, optimiza el tiempo en la tienda. No pierdas tiempo exigiéndoles que llenen formularios que no sean estratégicos en este momento.

    #3 La comunicación no es efectiva

    Con parte del equipo trabajando desde casa y la otra parte actuando directamente en el comercio al por menor, la transparencia en la comunicación nunca había sido tan importante como ahora para tu estrategia en el PDV.

    #4 El equipo de campo está reducido

    Tal vez tus equipos hayan pasado por reducciones, lo que significa que la productividad se ha transformado en un punto clave para realizar un buen trabajo en el PDV.

    En un momento de priorización de tiendas para visitar y abastecer, es importante tener agilidad y contar con facilidades para administrar el itinerario del equipo, incluyendo o modificando los puntos de venta, además de saber si se están siguiendo los horarios sugeridos.

    #5 No tengo datos de ejecución

    La falta de visibilidad sobre lo que sucede en el PDV puede ser un indicador de que debas revisar los formularios.

    Ahora más que nunca, saber lo que sucede en cada tienda es importantísimo para tener un panorama general sobre ventas y ejecución.

    Pregúntate qué es lo más importante para monitorear ahora (tip: quiebre, precio, stock) y revisa los formularios registrados. Recuerda que, en medio de tantas restricciones, menos significa más.

    #6 No existe un proceso

    En la biblioteca del software especializado, todos los materiales de apoyo pueden ser enviados una única vez, incluyendo comunicados generales sobre higienización, información sobre la distribución de EPIs y nuevas instrucciones para desempeñarse en las tiendas físicas, por ejemplo.

    Cuando sea sincronizada, todo el equipo puede acceder a la funcionalidad siempre que sea necesario, estén donde estén. Representa más seguridad también para los materiales más estratégicos.

    #7 No tengo 100% de seguridad sobre mis tomas de decisión

    Reaccionar rápidamente en la resolución de problemas significa tener un factor diferencial competitivo en cualquier situación.

    ¿Cuáles de estas funcionalidades has usado para combatir los efectos del Covid-19 en tu operación de trade marketing? ¡Este es el momento para crear estrategias inteligentes para los PDVs!

    Woman with the surgical mask and the gloves is shopping in the supermarket after coronavirus pandemic. The girl with surgical mask is going to buy cheese.

    Extraído de: vendhq.com

  • Hacer un recuento de inventario físico: 10 consejos prácticos para hacer la tarea mucho más fácil

    Como minorista, hacer recuentos físicos de inventario probablemente no esté en su lista de cosas favoritas para hacer. Una tarea tediosa, contar la mercancía de la tienda puede llevar horas, y para algunos comerciantes, también requiere cerrar la tienda temporalmente.

    Pero incluso si se trata de un trabajo al que no le gusta mucho, realizar un recuento físico del inventario es imprescindible para cualquier minorista. Mantener vigilancia sobre el stock que tiene en papel frente a lo que realmente está en la tienda le permite mantener la precisión del inventario, detectar las causas de la contracción temprana y garantizar que siempre tenga la cantidad correcta de stock en el momento adecuado.

    ¿Qué es un recuento de inventario físico?

    Es la práctica de contar sus productos minoristas en persona. El proceso generalmente involucra a un miembro del personal minorista (o equipo de trabajadores) que pasa por el piso de ventas del minorista y el almacén y cuenta cada artículo. Luego, los datos se registran manualmente, con lápiz y papel o electrónicamente con un dispositivo móvil.

    El objetivo de un recuento de inventario físico es auditar el inventario de una tienda y garantizar que los datos de stock que el minorista tiene en papel coincidan con el inventario que está  realmente en la tienda.

    Para facilitarle esta tarea, hemos compilado algunos consejos prácticos para establecer su proceso de recuento de inventario físico, realizar recuentos de inventario y más. Échales un vistazo a continuación.

    Consejos de recuento de inventario durante COVID-19

    Entendemos que puede estar leyendo mientras el mundo atraviesa la pandemia de coronavirus.

    Tal vez esté en modo de bloqueo, pero aún así quiere asegurarse de tener un buen manejo de sus niveles de existencias. Quizás las restricciones de su estado o país se están suavizando y se está preparando para volver a abrir su tienda.

    Cualquiera sea el caso, aquí hay algunos consejos para mantenerse seguro y saludable al contar sus productos.

    Si es posible, cuente los productos usted mismo o con alguien de su hogar.

    Limitar el contacto con personas fuera de su hogar es una de las mejores cosas que puede hacer para evitar contraer o propagar el virus.

    Por lo tanto, vea si puede realizar recuentos de existencias físicas por su cuenta o con un miembro de su hogar si tiene un catálogo más grande.

    Dependiendo de cuántos productos tenga, es posible que deba dividir sus sesiones de conteo.

    Si debe traer a sus empleados, practique el distanciamiento físico

    ¿Necesita traer a su personal? Tome medidas para protegerse a sí mismo y a ellos. Use equipo de protección personal como máscaras y guantes cuando esté en la tienda.

    Y asegúrese de mantener una distancia segura, al menos 6 pies de distancia, al contar productos. Puede hacerlo asignando diferentes áreas en las que usted y su equipo pueden contar productos. Por ejemplo, puede hacer que un miembro del equipo cuente artículos en el frente de la tienda mientras permanece en el almacén.

    Otra opción es programar sus conteos por turnos, para que no esté en la tienda al mismo tiempo. Puede, por ejemplo, asignar un empleado para que venga por la mañana, mientras maneja las responsabilidades de inventario por la tarde.

    Utilice dispositivos que limiten el contacto físico.

    Cuantos menos elementos o dispositivos toque, mejor. Tenga solo un dispositivo por persona cuando cuente productos. Entonces, en lugar de usar un portapapeles más lápiz y papel, opte por usar una aplicación de conteo de acciones como Scanner , que las personas pueden descargar en sus teléfonos, sin necesidad de dispositivos adicionales.

    Además, trate de limitar los productos que toca. Siempre que sea posible, opta por escanear el código de barras de un artículo sin levantarlo del estante.

    10 consejos de recuento de existencias para minoristas

    Ahora que hemos cubierto la salud y la seguridad del recuento de existencias en medio de COVID-19, aquí hay más consejos generales para hacer que los recuentos de inventario sean mucho más eficientes en su negocio.

    1. ¿Tomando un recuento físico del inventario? Considere contar el ciclo

    ¿Alguna vez ha intentado contar el ciclo (también conocido como inventario parcial)? Es el proceso de contar parcialmente la mercancía de forma continua para que pueda controlar los niveles de existencias sin interrumpir el horario de la tienda. Conocido como uno de los métodos de recuento de inventario más eficientes para los minoristas, el recuento cíclico se puede hacer a diario o semanalmente (generalmente antes de que la tienda abra) y puede liberarlo de tener que hacer recuentos completos de inventario.

    Philip Pravda de SuitCafe.com recomienda este método. “Poseía cuatro tiendas de ropa masculina de lujo, y mi método para hacer un inventario físico era casi a diario”, comparte.

    “Elegiría secciones pequeñas de la tienda, o una marca particular de camisa, traje, abrigo, etc. Las contaría con los números y tamaños de estilo. Luego camina hacia mi computadora y compara. Hacer la tienda completa para una pequeña empresa es difícil porque siempre está ayudando a los clientes y, desde luego, no quiere cerrar temprano o durante un día completo para hacer inventario “.

    Del mismo modo, Preston Wily, del sitio de comercio electrónico SewellDirect.com, dice que realizar recuentos parciales de inventario de manera continua les ha funcionado bien.

    ” A cada empleado del departamento de envíos se le asigna un puñado de auditorías cada semana: los productos de gran volumen se someten a auditorías con mucha más frecuencia que los vendedores de bajo volumen, pero cada producto se cuenta al menos una vez al año “, dice. “También detectamos problemas mucho antes, lo que evita que se conviertan en grandes problemas”.

    Por otro lado, si el conteo cíclico no es su taza de té, o si siente que tiene que hacer un recuento completo del inventario además de las existencias parciales (como hacen algunos minoristas), los siguientes consejos deberían facilitarle la vida :

    2. Utilice escáneres de inventario u otros tipos de tecnologías de recuento de existencias

    Tradicionalmente, los recuentos de inventario físico se realizan con un bolígrafo y papel. El personal usaría una hoja de recuento de inventario físico para contar los productos y conciliar los datos en su sistema.

    Si bien este método puede hacer el trabajo, es altamente ineficiente y requiere una doble entrada. Sin mencionar que, ya que contar el inventario físicamente ya es una tarea “manual”, lo último que necesita es contar y registrar datos manualmente.

    Si está utilizando un POS o un software de administración de inventario , verifique si ofrece funciones de conteo de inventario que pueda usar.

    recuento_inventario

    La capacidad de recuento de inventario de Vend, por ejemplo, permite a los minoristas hacer un recuento de sus existencias de la manera más sencilla posible. Las características como los inventarios simultáneos permiten el uso de múltiples dispositivos para contar el inventario más rápido.

    Otras tecnologías que debe considerar son:

    Aplicación Scanner : digitalice el proceso de conteo con Scanner, una aplicación móvil gratuita que hace que el inventario de conteo sea muy fácil.

    El escáner le permite realizar recuentos de inventario completos y parciales con su iPhone, iPad o iPod Touch. Simplemente escanee los códigos de barras de su producto utilizando la cámara de su dispositivo, y la aplicación guardará y registrará automáticamente toda la información necesaria del producto.

    Scanner también sincroniza los recuentos completos con su cuenta de Vend, por lo que una vez que haya terminado de contar, puede actualizar fácilmente sus niveles de existencias.

    3. Elija sabiamente sus “contadores”

    No asigne sus recuentos de inventario a cualquier empleado. El grupo que realiza el recuento de sus acciones debe estar compuesto por empleados experimentados, así como por aquellos que puedan proporcionar nuevos ojos.

    Necesitará miembros del equipo experimentados, ya que estos empleados estarían más familiarizados con sus políticas y la ubicación de los diferentes elementos. Sin embargo, alguien que está tan acostumbrado a su tienda o almacén puede pasar por alto pequeños problemas y detalles, por lo que tener personas que son un poco nuevas para el equipo puede ser beneficioso.

    Otra opción es contratar contadores de inventario de terceros. Esto es útil si no tiene la experiencia o los recursos internos para realizar el recuento usted mismo. Ahora, el procedimiento de conteo real variará de un proveedor a otro. Es mejor consultar con su contador de acciones de terceros y seguir sus procesos.

    4. Si debe hacer un recuento completo del inventario físico, prográmelo con anticipación

    El momento de su proceso de conteo de inventario es muy importante, así que piense cuándo (y a qué hora) programar sus conteos, y luego planifique con anticipación.

    ¿Cuándo se suele hacer un inventario físico?

    La cuestión de cuándo (y con qué frecuencia) debe realizar recuentos completos de inventario físico realmente depende de usted. Algunas tiendas lo hacen una vez al año, otras lo realizan cada dos años, mientras que otras tiendas lo hacen con mayor frecuencia.

    El médico minorista, Bob Phibbs, escribe en su blog que  es mejor hacerlo el último fin de semana de enero o finales de julio porque sus SKU están potencialmente en su punto más bajo durante estos períodos.

    Sin embargo, sin importar lo que decida, querrá establecer una fecha con bastante anticipación (semanas o incluso meses antes) y asegurarse de que sus empleados sepan lo que está por venir. En esta etapa, debe anotar los nombres de las personas que lo ayudarán con su recuento de inventario físico. Asegúrese de que puedan estar disponibles en la fecha decidida.

    Idealmente, no querrá detener las operaciones de la tienda, por lo que si puede administrarlo, programe su recuento de inventario después del horario comercial. Pero si esto no es posible y necesita cerrar la tienda por un día o varias horas, asegúrese de avisar a sus clientes.

    Alerte a los clientes habituales de que se cerrará en una fecha determinada, informe verbalmente a las personas cuando estén en su tienda y muestre un letrero fuera de su tienda o en el mostrador que detalla la fecha y las horas en que se cerrará y por qué.

    5. Mapa de su tienda

    Planta baja

    Dibuje un mapa de su tienda y almacén que ilustra dónde se encuentran sus productos. Como señala Phibbs, debe “dibujar la ubicación de cada estante, pantalla, pared y estante si es necesario”.

    Al hacerlo, obtendrá una vista rápida de su tienda y le facilitará la asignación de personas a cada sección para que pueda determinar la mejor manera de llevar a cabo el proceso de conteo (es decir, dónde comenzar a contar, cómo moverse). la tienda).

    Su mapa también puede servir como una práctica lista de verificación cuando realmente está contando productos. Puede marcar las secciones que ya se han contado, lo que facilita ver cuánto ha completado.

    6. Etiquetar cajas y estantes

    No entres en la tarea a ciegas. Si está haciendo un recuento físico de su inventario, asegúrese de marcar las cajas o estantes en su almacén si los productos en ellos no son visibles.

    Como dice el blog  Supply Chain Cowboy : “Cuando llega el momento de contar el inventario, es necesario tener todo en un lugar marcado. Esas cajas sueltas y paletas perdidas sin hogar son a menudo los problemas que vuelven a atormentarte mientras intentas reconciliarte. Incluso si tiene que hacer nuevas ubicaciones temporales durante la duración del recuento, coloque todo en un lugar bien marcado y definido, y déjelo allí “.

    Mientras lo hace, asegúrese de que todo esté donde debería estar. Camine por la tienda o el almacén y esté atento a los artículos que no están en su lugar adecuado. ¿Hay camisetas sin mangas al acecho en la sección de calzado? ¿Alguien etiquetó mal una caja de mercancía? Asegúrese de corregir estos problemas antes de comenzar a contar.

    7. Piensa en artículos que están en el limbo

    Cuando planifique sus recuentos de inventario, descubra cómo va a lidiar con las cosas que están en el limbo. Estos podrían incluir mercancías en tránsito, como pedidos pendientes de proveedores o productos que han sido devueltos. Idealmente, estos elementos deben procesarse y tratarse antes de realizar el recuento para evitar cualquier confusión posterior.

    Lo mismo ocurre con los productos defectuosos. Si encuentra elementos dañados antes de que se realice el conteo, trátelos desde el principio.

    8. Oriente a su personal

    Asegúrese de que su equipo esté familiarizado con todos los pasos que realizó anteriormente. Si creó un mapa, muéstreles y asegúrese de que sepan dónde están asignadas las personas.

    ¿Cambió la posición de ciertos artículos o recuadros y secciones con etiquetas nuevas? Diles, o mejor aún, muéstrales . Dé un paseo con ellos en el piso de ventas o en el almacén para que puedan familiarizarse con todo. Esto hará que la tarea de contar y conciliar sea mucho más fácil.

    9. Prepare comida y bebidas para su personal

    El agua, los refrescos y algunas cajas de pizza ayudarán mucho a mantener a sus empleados felices y eficientes. Contar físicamente el inventario es un proceso tedioso, por lo que desea que su equipo se mantenga al tanto de su juego. Mantenerlos bien alimentados y regados les ayuda a hacer precisamente eso.

    10. Contaje posterior: mantenga su inventario bajo control

    ¿Terminó de contar sus acciones? Tome medidas inmediatas para mejorar la precisión de su inventario. Así es cómo:

    Verifique y audite sus recuentos lo antes posible : siempre es una buena idea verificar sus números de inventario antes de actualizar sus niveles de inventario, para asegurarse de que todo se haya contado correctamente. Y el momento de hacerlo es justo después de completar su recuento de inventario. La información debe estar fresca en su mente, así que evite posponer sus comprobaciones y auditorías de inventario.

    Levante informes de inventario : al hacerlo, podrá analizar los datos y ver qué puede hacer para mejorar su negocio.

    Esta tarea debe ser sencilla si su sistema de gestión de punto de venta o minorista tiene capacidades de informes y análisis minorista . Simplemente genere los informes correctos y estudie los datos para obtener información procesable. 

    Identifique zonas de alto riesgo : use sus informes de inventario para identificar zonas o regiones de alto riesgo en sus tiendas. Informe a su personal sobre estas áreas de alto riesgo y descubra cómo puede minimizar las pérdidas en esas regiones.

    Compare varios informes de recuento de inventario completados : una vez que haya completado varios recuentos durante un período de tiempo, es beneficioso examinar esos informes para poder detectar patrones. Esto lo ayudará a descubrir por qué se producen pérdidas o discrepancias, para que pueda tomar medidas preventivas en el futuro. 

    La comparación de informes anteriores con los actuales también lo ayudará a ver si sus prácticas de inventario están funcionando. ¿Las discrepancias disminuyen con el tiempo o no? Cualquiera sea el caso, lo único que debe averiguar es comparar los datos.

    Abordar las discrepancias

    Si encuentra discrepancias, tome medidas inmediatas para llegar a la raíz de los problemas. Como mencionamos en nuestra publicación sobre la reconciliación de inventario , las discrepancias a menudo se remontan a errores humanos, malas matemáticas o falta de documentación. En tales casos, necesitará ajustar sus procesos. Documente sus procedimientos y automatice varios pasos para minimizar los errores.

    A veces, las discrepancias de inventario son causadas por razones más siniestras. Podría estar lidiando con robo o fraude en su tienda, en cuyo caso tendrá que investigar y tomar medidas para prevenir y detener los problemas.

    Cualquiera sea el caso, la única forma de determinar con qué está tratando es realizar recuentos de inventario regularmente, así que asegúrese de estar al tanto de esta tarea.

    Caucasian man checking stock inventory

     

    Extraído de: vendhq.com

  • Preguntas y respuestas: Pronóstico de demanda cuando la demanda se vuelve loca

    El  aumento de las compras  debido al coronavirus fue una sacudida para una cadena de suministro minorista que, para muchos minoristas, ha evolucionado a través de tecnología avanzada hasta sistemas de reabastecimiento inteligentes predestinados a aportar a las tiendas solo lo que necesitan en un momento dado, y se vió rápidamente abrumado por compradores en pánico.

    En una entrevista con WGB, Michael Falck, cofundador de la compañía de software de cadena de suministro impulsada por IA Relex, analiza cómo el comercio minorista ahora puede usar las mismas tecnologías para recuperarse. Relex, con sede en Finlandia, ofrece software de pronóstico de la demanda a empresas como Ahold Delhaize, 99 Cents Only Stores y el minorista de alimentos canadiense Farm Boy. La entrevista extraída a continuación se realizó por teléfono el 17 de marzo.

    Jon Springer: Para una empresa como la suya, ¿cómo han sido estas dos últimas semanas?

    Michael Falck:  Ha sido bastante agitado. Es más fácil decirlo en retrospectiva, pero según los números y la información disponible, no puedo evitar pensar que yo, y muchas otras personas, deberían haberlo visto llegar a más tardar a mediados de febrero. Pero no lo hice, y supongo que mucha gente tampoco.

    En términos de nuestros clientes, muchos minoristas de comestibles han visto una gran demanda, especialmente en ciertas categorías de productos, pero casi en todos los ámbitos. Las barras de ensaladas y los delicatessen se han cerrado o se cerrarán, por lo que algunos productos están experimentando un aumento en la demanda y otros están saliendo por completo.

    Para los minoristas especializados con los que trabajamos, los efectos a largo plazo serán aún mayores. En febrero, todo el mundo hablaba sobre los desafíos del lado de la oferta, especialmente las empresas con cadenas de suministro que son un poco más complicadas, como China, con largos contactos [y] preocupados por no obtener suficientes productos. Ahora, la mayoría de ellos están pensando en tratar con nadie que realmente quiera comprar sus productos.

    Increíble. Entonces, cuando llega un evento extraordinario como el coronavirus y los consumidores están haciendo una gran carrera con leche en polvo, pan y desinfectante para manos, ¿cómo se ajusta a eso?

    Temporalmente, todos estarán abrumados. Es en parte, supongo, por [compañías como] nosotros, estoy bromeando. Pero todas las cadenas de suministro ya se han recortado. Nadie mantiene demasiados lotes de inventario en exceso, porque [si lo hubieran hecho], habrían estado fuera del negocio hace años y años. Entonces, el efecto a corto plazo es que todos estarán abrumados.

    Pero lo bueno del lado de la tienda de comestibles es que muchos de los artículos son bastante locales y se producen localmente, e incluso si no lo son, el flujo de mercancías en la tienda de comestibles continuará funcionando. Y entonces habrá, y tiene que haber, desabastecimientos a corto plazo, la mayoría de las compañías podrán lidiar con ellos. Volviendo a la IA y a los pronósticos, no es que algo así haya sucedido en la historia reciente. Si quieres volver, tienes que ir hasta 1918, lo que no tiene mucho sentido. No sería aplicable.

    Hemos estado lidiando con efectos climáticos extremos e incorporando información meteorológica local en nuestro modelo de pronóstico, por lo que, por supuesto, podemos estar aquí rápidamente para comenzar a ayudar a nuestros clientes con análisis y ver qué productos y qué categorías se mueven. Debería ser bastante evidente, incluso sin las estadísticas en realidad, para la mayoría de los profesionales.

    No quiero minimizar los algoritmos y la inteligencia artificial, pero en situaciones como esta, no es solo que tenga suficientes datos para poder aumentar el proceso. Lo más importante es que, si tiene una buena tecnología y mejores soluciones, está en mejores condiciones para manejar cualquier interrupción en su demanda o cadena de suministro, especialmente algo del orden de magnitud como este.

    Entonces, ¿anticiparía que los minoristas que usan software avanzado de reabastecimiento y demanda podrán resistir mejor los cambios extraordinarios en los volúmenes que están haciendo?

    Si. Todos los minoristas se ocuparán de esto hasta cierto punto, pero cualquiera que tenga mejores soluciones y tecnología podrá manejarlo con menos esfuerzo manual. Estamos trabajando con un gran minorista multinacional donde estamos en medio de un lanzamiento. Están trabajando con nuestra solución en algunos de sus países, y en otros países, todavía está planificada. Y su solicitud, en realidad es: “¿Podemos acelerar esta implementación?” Debido a que requiere mucho más trabajo manual en los países donde no han continuado con la implementación.

    Hemos hablado de que habrá una serie de beneficios que se derivarán de que las empresas manejen mejor su pronóstico de demanda, ¿puede hablar de eso?

    Desde la perspectiva de la cadena de suministro, por qué me gusta tanto, es que es fácil cuantificar y ver los KPI: su disponibilidad, inventario y reducción, y las horas utilizadas para estanterías y manejo de mercancías.

    Lo que queremos hacer con una mejor previsión de demanda y proyección de inventario es lograr el equilibrio adecuado entre buena disponibilidad, productos frescos y reducción de la reducción. Y al mismo tiempo, garantizar que el flujo hacia el estante pueda optimizarse para minimizar el contacto con los productos a través de la cadena de suministro. Las implicaciones e impactos financieros pueden ser realmente significativos.

    ¿Los minoristas están aprendiendo cosas que podrían no haber sabido si hubieran hecho esto de otra manera?

    Un par de cosas importantes En los negocios normales, incluso administrar productos frescos si todo transcurre como de costumbre es mucho más fácil. Pero esa no es la vida de un minorista típico. Entonces tienes efectos climáticos; promociones, donde cuando promocionas un artículo, puedes canibalizar otro artículo; y combine eso, por ejemplo, en categorías como carne, donde si tiene cortes en las tiendas, debe decidir qué recetas [ofrecer] porque eso afecta la forma en que corta. Entonces, todo va de la mano. Si decide promocionar un artículo, es posible que esté vendiendo menos de otro, y en base a eso, necesita en la categoría de carne para decidir cuántos primarios y subprimales pide o envía a las tiendas.

    ¿Qué otros desafíos enfrentan los minoristas hoy, en general, que una solución como la suya puede abordar?

    Optimización de la fuerza laboral. Las estanterías representan el 80% del trabajo en las tiendas, por lo que si tiene un pronóstico bastante preciso y una buena idea sobre las proyecciones de inventario, puede optimizar su fuerza de trabajo. Y el efecto en su balance final puede ser aún mayor.

    Lo mismo ocurre con el espacio: asegurarse de haber asignado suficiente espacio para su producto en función de un pronóstico a nivel de día o incluso más detallado, asegurando que su plan-o-gramos y espacio estén sincronizados con la frecuencia con la que entrega ciertas categorías a la tienda, y asegúrese de que todo lo que entregue llegue directamente al estante.

    Me estás hablando desde Helsinki. ¿Se enfrenta a las mismas restricciones de movimiento y reuniones sociales que enfrentamos aquí en los Estados Unidos?

    Comenzó un par de días antes aquí. Desafortunadamente, esto es algo que creo que será necesario por más tiempo de lo que la gente espera en este momento.

    ¿Cuál es la situación de venta de alimentos en Finlandia?

    La venta de alimentos es bastante buena. Hemos visto el mismo tipo de efectos que está viendo en los Estados Unidos, pero los minoristas han podido hacer frente. El papel higiénico se produce aquí localmente; no sería eficiente enviarlo en grandes cantidades. La buena noticia para los minoristas de comestibles es que habrá desafíos, la mayoría, si no todos, verán un aumento en sus negocios y atravesarán la crisis sin problemas, incluso pensando en algunos de los escenarios pesimistas que existen.

    Tengo el presentimiento de que habrá un enorme aumento de volumen, pero la mezcla cambiará.

    La mezcla cambia con seguridad. Habrá menos deli y bares de ensaladas, con esas cosas que desaparecerán y se empaquetarán en su lugar. Y luego se entregan las entregas en línea. Esa puede ser una de las implicaciones a largo plazo: no es que el aumento en línea no haya estado sucediendo todo el tiempo, pero esto es algo que puede acelerarlo bastante. La gente se está acostumbrando, incluso las personas mayores pueden acostumbrarse a los pedidos y entregas en línea.

    ¿Eso es algo bueno? Uno de los temores que escuchamos es que el fenómeno capacitará a las personas para hacer sus compras en línea. Cada una de esas ventas incurre en costos que no conlleva un viaje a la tienda, por lo que existe la preocupación de si las tiendas pueden soportar los efectos de rentabilidad que tendrá un mayor porcentaje de las ventas en línea.

    Es un cambio que ya está sucediendo, y solo se está acelerando. Esto es algo con lo que los minoristas habrían tenido que lidiar de todos modos.

    Market

    Extraído de: relexsolutions.com

  • Marketing por correo electrónico para minoristas

    7 consejos rápidos para ayudar a impulsar el tráfico y la participación del correo electrónico

    El marketing por correo electrónico es una de las piezas más valiosas de su rompecabezas de marketing en línea.

    Una encuesta de eMarketer de pequeñas y medianas empresas encontró que el 81% y el 80% de los encuestados, respectivamente, dijeron que el marketing por correo electrónico impulsa la adquisición y retención de clientes. La utilidad del correo electrónico fue seguida por una búsqueda orgánica del 62% para adquisición y las redes sociales con un 44% de retención, ambas clasificadas como efectivas por muchos menos encuestados que aquellos que eligieron el correo electrónico.

    Además, según el análisis de correo electrónico de Litmus, el marketing por correo electrónico se centra más en comparación con el contenido social, y las marcas pequeñas y medianas pueden obtener tasas de apertura de más del 20% (en comparación con las redes sociales, donde el porcentaje de personas que ven su contenido aumenta previamente en Facebook ahora es 1-3%).

    Claramente, el correo electrónico sigue siendo esencial para su kit de herramientas de marketing, así que esfuércese por aprovechar al máximo este canal.

    En esta publicación, hemos reunido 7 pasos de acción por correo electrónico que puede implementar en una semana. 

    Héchale un vistazo.

     

    1. Obtén los visitantes de tu sitio web en tu lista de correo

    Si no estás capturando direcciones de correo electrónico en su sitio web, es hora de comenzar. Vale la pena capturar a todos los visitantes, así que presente una oferta creativa o convincente que haga que las personas entreguen su dirección de correo electrónico.

    Echa un vistazo a lo que otros están haciendo y deja que inspiren tus esfuerzos. Allbirds, por ejemplo, simplifica las cosas y pide a los usuarios que se registren para recibir noticias y actualizaciones de productos.

    2. ¿Sigue operando sin conexión? Registre personas en su base de datos en la tienda

    Si todavía está negociando en la tienda, es hora de acelerar la recopilación de datos. Recopilar direcciones de correo electrónico en su ubicación lo ayudará a hacer crecer su base de datos para que pueda comunicarse con los compradores más allá de las cuatro paredes de su tienda.

    La mejor manera de hacerlo es recopilar direcciones de correo electrónico en el punto de venta. Idealmente, su solución POS tiene características que le permiten capturar los detalles del cliente al momento del pago. Para obtener los mejores resultados, use su programa de fidelización como un medio para alentar a los clientes a brindarle sus detalles. 

     

    3. Haz que tus seguidores sociales se registren

    La forma más fácil de hacerlo es “provocar” su último boletín por correo electrónico en Instagram Stories y poner un enlace en su biografía donde sus seguidores se registran. La mayoría de las soluciones de marketing por correo electrónico tendrán esta capacidad, así que tome su enlace de registro y haga correr la voz en las redes sociales lo antes posible. 

    4. Envíe correos electrónicos que la gente realmente quiera leer.

    No espere hasta tener una lista masiva. Puede comenzar con el marketing por correo electrónico si tiene 10 personas o 10,000 personas en su lista de correo. 

    La clave del éxito es descubrir qué tipos de mensajes resuenan en su audiencia. El enfoque correcto dependerá de su negocio y clientes, pero aquí hay algunos factores a considerar:

    • Oportunidad
    • Valor
    • Manejo de ingresos

    Veamos estos componentes uno por uno. 

    Oportunidad 

    Sus mensajes deben ser relevantes con lo que sucede durante una época particular del año (o lo que sucede en el mundo en general). Entonces, si las personas celebran un día festivo en particular (Navidad del Día de la Madre, etc.), sus mensajes deben reflejar eso. 

    En el caso de COVID-19, querrá enviar mensajes que su audiencia encuentre útiles durante este tiempo. Puede enviar palabras de aliento, ofertas relevantes y actualizaciones de la empresa. Conoces a tu audiencia mejor que nadie, así que crea un correo electrónico que creas que querrán leer. 

    Un minorista que hizo esto bien es Everlane, que envió un poderoso “Estamos todos juntos en esto” junto con el lanzamiento de una promoción semanal para hacer que los productos de la marca sean más asequibles.

    Valor

    Envíe correos electrónicos que ofrezcan valor, ya sea informativo, entretenido o ambos.

    Aquí hay un gran ejemplo de StitchFix. En lugar de un gran “comprar ahora!” botón, StitchFix creó un magnífico correo electrónico que contiene consejos útiles de estilo. Y si bien incluyeron un llamado a la acción dentro del mensaje para atraer a las personas a su sitio, la mayor parte del correo electrónico agrega valor real y proporciona información excelente.

    Manejo de ingresos

    Todavía tiene que impulsar las ventas, así que asegúrese de que la mayoría de su mensaje todavía tenga un componente que genere ingresos. Volviendo a los ejemplos, tanto Everlane como Stitch Fix han hecho un trabajo maravilloso aquí. Si bien los correos electrónicos no son ventas “directas”, todavía tienen un fuerte llamado a la acción que invita a los suscriptores a visitar su sitio web. 

    5. Elija el tipo correcto de correo electrónico para enviar

    Mezcle el contenido de su correo electrónico. Asegúrese de no enfocarse en un área todo el tiempo y pruebe diferentes ideas. Vea qué funciona mejor y combine mensajes para realmente generar esos clics.

    Aqui hay algunas ideas:

    • Anuncios de la empresa : esto es fundamental, especialmente cuando hay mucha incertidumbre. Mantenga a sus clientes actualizados sobre cualquier cambio que esté haciendo en su empresa, para que sepan la mejor manera de hacer negocios con usted. 
    • Nuevos productos : muestre todo lo nuevo y entusiasme a su destinatario para que entre en la tienda o visite su sitio web. Intente planificar estas campañas y envíelas siempre que tenga una nueva mercancía que quiera mostrar.
    • Promociones – ¿Tienes una promoción? Asegúrese de informar a sus suscriptores. Pruébelo y ponga su base de datos en acción, solo tenga cuidado de no hacerlo con demasiada frecuencia ya que cansará su base de datos.
    • Novedades en redes sociales : el uso de contenido de redes sociales en campañas de correo electrónico puede ser excelente para mostrar a los clientes lo que otras personas adoran. Estos correos electrónicos también pueden dar a los suscriptores un poco de validación si están cerca de comprar sus productos.
    • Consejos o reseñas de productos : en lugar de simplemente enviar “¡Compre ahora!” mensajes, es posible que tenga éxito con los correos electrónicos que hablan sobre los beneficios y los casos de uso de un producto de una manera más divertida. ¡Mezcle esto con las reseñas de productos y encontrará la fórmula perfecta para esa venta suave!

    Hemos elegido a algunos de nuestros clientes favoritos en Postie, que creemos que están haciendo un gran trabajo en diferentes áreas.

    The Scarf Company toma una gama de productos estrecha y la exploró en profundidad en esta campaña.

    El Supercool combina la combinación de un boletín informativo con nuevos lanzamientos de productos: nos encanta cómo firman con sus nombres, combinan muchas tomas de productos y llegan cuando fueron entrevistados recientemente para un blog.

    6. Presta atención al tiempo

    La sincronización del correo electrónico puede ser complicada. Por ejemplo, aunque algunas personas recomiendan enviar correos electrónicos los martes, miércoles y jueves (evitando los sábados), en Postie vemos tendencias como:

    • El domingo a las 8 p.m. es el mejor momento para enviar un correo electrónico si se dirige a padres jóvenes.
    • Las 11:55 a.m. de lunes a viernes son perfectas para los profesionales (ya sea que abran correos electrónicos en su escritorio o en su hora de almuerzo, su correo electrónico está justo en la parte superior de su bandeja de entrada).

    Pero al final del día, la respuesta “correcta” depende de sus compradores. ¿Sus clientes están activos durante el horario comercial o disputan niños pequeños mientras trabajan desde casa? ¿Sus correos electrónicos provocan llamadas, y si es así, debe enviar correos electrónicos en el momento en que alguien atienda la llamada?

    Solo usted puede elegir el mejor momento para enviar sus correos electrónicos, pero si necesita ayuda, envíenos una línea.

    7. Enviar correos electrónicos con más frecuencia

    No evite enviar correos electrónicos a sus clientes semanalmente o una vez cada dos semanas.

    Vimos el valor de aumentar la frecuencia de envío con uno de nuestros clientes recientemente que solía enviar campañas de correo electrónico mensualmente con cierto éxito. Su tasa de apertura era superior al 40%, por lo que parecía que no querían sacudir el bote.

    Los convencimos para que probaran el envío de campañas con mayor frecuencia, primero cada dos semanas y ahora semanalmente

    ¿El resultado? Ahora envían la misma cantidad de tráfico a su sitio web en una semana que solían enviar en un mes.

    FRECUENCIA DE ENVÍO CLICKS MEDIOS POR CAMPAÑA TRÁFICO APROXIMADO AL SITIO WEB CADA MES
    Mensual 820 820
    Cada 2 semanas 866 1,732
    Semanal 833 3,332


    Últimas palabras

    El correo electrónico es lo mejor para que dediques tu tiempo a continuación. Dirigirá el tráfico a su sitio web y, si lo hace con amor, construirá relaciones más sólidas con sus clientes.

    No podemos esperar para ver su primera campaña. 

    Extraído de: vendhq.com

  • COVID-19: Lecciones de la recuperación de China

    COVID-19: Lecciones de la recuperación de China

    El precio de la libertad es la eterna vigilancia. – Thomas Charlton

    China ha vuelto. Ese es el mensaje claro que el presidente Xi está enviando, con ofertas de ayuda médica, equipo de protección y mucho más a Europa, África e incluso los Estados Unidos. También se ve en los datos, del tráfico, la demanda de acero y la electricidad. China ha tenido varios días de solo casos importados de coronavirus, y en Wuhan ahora pueden moverse por la ciudad, aunque el primer viaje de muchas personas es a una morgue. 

    Sin embargo, los negocios bajo coronavirus no son lo mismo que la vida anterior. Los visitantes extranjeros están prohibidos para reducir el riesgo de reinfección. China todavía tiene algunas barreras internas, que requieren períodos de cuarentena a medida que las personas se mudan de un país a otro. En un país donde los controles de seguridad de estilo aeroportuario para usar el metro ya estaban en su lugar, estoy seguro de que las autoridades están monitoreando activamente cualquier signo de resurgimiento, y que la reacción será rápida, tanto para minimizar como para localizar el impacto de Cualquier nueva ola. 

    ¿Qué significa esto para las empresas y las cadenas de suministro? 

    En primer lugar, es alentador que China haya visto una recuperación en forma de ‘V’ en muchos indicadores de la primera ola. La demanda todavía parece razonablemente fuerte: las ventas de propiedades se han recuperado. Sus cadenas de suministro se han reactivado, sin duda ayudadas por un fuerte apoyo gubernamental y bancario durante la crisis. Foxconn planea estar a plena capacidad por ahora. Las rutas de envío se están llenando nuevamente. 

    Pero esto no es un retorno completo a los negocios como de costumbre. La educación todavía no se ha reabierto por completo, con repercusiones en la economía. Incluso donde los restaurantes están reabriendo, las personas siguen siendo cautelosas, y algunas autoridades tienen una capacidad limitada en un 50% para apoyar el distanciamiento social. La primera tormenta de nieve ha pasado, pero aún es invierno.  

    Las empresas en China, y pronto en otras partes del mundo, se están adaptando a una nueva forma de hacer negocios. Muchas compañías han tenido una experiencia cercana a la muerte por el bloqueo. Las nuevas precauciones para proteger la continuidad del negocio están muy extendidas, ya sean restricciones de viaje, limpieza mejorada o nuevos modelos de entrega. El monitoreo mejorado de las cadenas de suministro para la continuidad y la inestabilidad financiera es una ventaja comercial: el riesgo de una segunda ola es alto y las empresas deberán poder reaccionar. Ahora, a medida que la fase aguda pasa para China, es hora de preparar planes para mitigar la próxima ola. 

    Ben Lambert.• COVID-19: Lessons from China’s recovery Recuperado de: https://www.efficioconsulting.com/en-gb/resources/blog/covid-19-lessons-from-china-s-recovery/

  • Gestión del flujo de efectivo: cómo mejorar el flujo de efectivo en tu negocio minorista.

    Gestión del flujo de efectivo: cómo mejorar el flujo de efectivo en tu negocio minorista.

    A la luz de la pandemia de COVID-19, hemos creado esta publicación para agregar información útil para ayudarlo a administrar el efectivo durante una recesión.

    Hay una razón por la cual el efectivo a menudo se etiqueta como “rey”. Es lo que hace que su empresa siga funcionando. Mantiene las luces encendidas, le permite pagar a su personal y le brinda los medios para hacer grandes cosas para sus clientes. Y por razones obvias, necesita tener suficiente efectivo fluyendo a través de su negocio para sobrevivir y prosperar.

    Desafortunadamente, una variedad de factores (la economía, las malas decisiones comerciales, las pandemias mundiales, etc.) han puesto a muchos minoristas en una crisis de efectivo, una situación en la que no se tiene suficientes fondos para operar con éxito o como habitualmente. Si te encuentras en este lugar, no te preocupes. Hay muchos pasos que puede seguir para salir de la crisis y liberar efectivo en su negocio.

    ¿Qué es el flujo de caja?

    El flujo de efectivo es la cantidad de dinero que entra y sale de su negocio. El flujo de efectivo se inicia por dos cosas: el dinero que ingresa gracias a que sus clientes realizan compras y el dinero que sale a través de gastos comerciales, como su inventario, costos de personal, facturas de operación, etc.

    Un flujo de efectivo saludable ocurre cuando ingresa más dinero, mientras que el escenario opuesto, es decir, tener mayores gastos y no tener suficientes ingresos, lo pone en una crisis de efectivo.

    Consejos de administración de efectivo cuando se enfrenta a una recesión, recesión o bloqueo (por ejemplo, COVID-19).

    Si su empresa enfrenta tales desafíos, aquí hay algunos consejos sobre cómo capear la tormenta:

    Cava en tus números y haz un plan

    Lo primero que debe hacer es saber cuál es la situación financiera de su negocio. Revise sus estados financieros, el panel de contabilidad y los informes minoristas y vigile:

    Efectivo : ¿cuánto dinero tiene en el banco y cuánto durarán sus recursos? Saber cuánta pista tiene su negocio lo ayudará a tomar decisiones sobre qué hacer en las próximas semanas y meses. 

    Inventario : ¿cuánto de su capital está inmovilizado en su inventario? ¿Estás sentado en una gran cantidad de productos perecederos? ¿Existe la posibilidad de liquidar algunas de sus acciones? Si todavía está vendiendo (digamos en línea o en otros mercados), identifique los productos que tendrían la mayor demanda y encuentre formas de presentarlos a sus clientes. 

    Deuda : controle cuánto debe y cuándo debe realizar los pagos. Si es posible, llame a sus acreedores y pregúnteles si pueden retrasar el cobro durante aproximadamente un mes, o si están dispuestos a renegociar sus pagos. Durante una crisis global (como la pandemia de coronavirus), existe una buena posibilidad de que estén dispuestos a trabajar con usted. 

    Recortar gastos no esenciales

    Identifique las necesidades de su negocio frente a los deseos y reduzca el último. Gastos como servicios públicos, marketing, software de administración minorista son ejemplos de lo que entraría en la categoría de “necesidades”. Por otro lado, cosas como su suscripción a Spotify, los costos de viaje o los gastos de lujo se considerarían “deseos” y, por lo tanto, deben minimizarse o eliminarse, al menos por el momento. 

    Revise los estados de cuenta de su tarjeta de crédito o cuenta corriente e identifique sus gastos en los últimos meses, luego use eso para determinar qué costos deben reducirse.

    PERO no escatime en marketing 

    A menos que no esté haciendo negocios , no recomendamos escatimar en gastos de marketing. Si todavía está vendiendo (tal vez lo está haciendo en línea ahora), es más importante que nunca ponerse delante de sus clientes. 

    Es incluso recomendado, que invierta tiempo y dinero en marketing. Por lo tanto, no cancele su software de marketing por correo electrónico ni extraiga su presupuesto de publicidad de Facebook. 

    En su lugar, tómese un tiempo para descubrir qué funciona y qué no. ¿Qué canales, campañas y esfuerzos han generado el mayor retorno de la inversión? Doblar sobre ellos. 

    También es una buena idea crear mensajes de marketing más relevantes. ¿Qué productos venden que ayudarían a las personas a navegar en estos tiempos? Con más consumidores que se quedan en casa, ¿tiene artículos que puedan ayudar a sus clientes a ser más productivos mientras trabajan desde casa? ¿Venden alimentos o bebidas que pueden apoyar la salud de las personas?

    Revise su catálogo de productos, identifique los mejores productos para vender y luego vuélvalos a la venta. 

    Aproveche la asistencia financiera y los recursos

    Si necesita un flujo de efectivo, hay varios programas de ayuda financiera que pueden ayudarlo. Desde subvenciones y préstamos para pequeñas empresas hasta plazos de impuestos diferidos, facturas y suspensiones, los jugadores de los sectores público y privado están dando un paso al frente para ofrecer asistencia a los comerciantes afectados por la pandemia.

    Otras lecturas


    El gobierno, así como varias marcas independientes, plataformas de redes sociales y grandes corporaciones, se apresuran a crear programas para ayudar a las pequeñas empresas a mantenerse a flote financieramente durante estos tiempos turbulentos. Aquí hay una lista de programas e iniciativas de ayuda que puede aprovechar para ayudar a su negocio minorista a sobrellevar la tormenta.

    Cómo mejorar el flujo de caja

    Ahora que tiene una comprensión básica del flujo de efectivo, analicemos cómo puede mejorarlo. A continuación hay algunos pasos de acción para liberar más efectivo en su negocio minorista.

    1. Implemente prácticas de inventario más inteligentes

    Muchos minoristas tienen su efectivo atado en el inventario, razón por la cual lo más importante que puede hacer para mejorar el flujo de efectivo es asegurarse de tener los productos correctos y venderlos con una ganancia saludable. Si termina con un exceso de existencias, tome medidas inmediatas para reducir.

    Aquí hay algunos consejos para hacer todo lo anterior.

    Extiende tus compras

    Meaghan Brophy, analista minorista senior de Fit Small Business, aconseja a los minoristas que distribuyan sus compras. “La mayoría de los minoristas compran productos al por mayor al menos seis meses antes de cuando se venderán en la tienda. No olvide guardar parte de su presupuesto para las tendencias de última hora y reponer los best-sellers inesperados” , dice ella.

    Mejora el valor de tu inventario

    El barón Christopher Hanson, consultor principal y propietario de RedBaron Consulting , dice que los minoristas pueden buscar aumentar el valor de sus acciones. Él continúa mencionando a uno de sus clientes que ejecutó esto bien.

    “Un cliente de una galería de arte que teníamos hace mucho tiempo vendía entre 900 y 1200 dólares de obras de arte hechas a nivel local. Nuestra recomendación fue comenzar a vender piezas de arte de $ 10,000 y $ 16,000 y $ 24,000, lo cual no es una tarea fácil. Un año después, las ventas y las ganancias se triplicaron y se prestó una obra de arte de $ 330,000 a la galería para una exhibición de un mes, atrayendo a cientos de compradores de arte de alto valor. Algunas de las obras de arte de $ 2000 a $ 3500 todavía están a la venta, sin embargo, el 80% del valor del inventario promedió $ 11,000 o más “.

    Liquidar exceso de inventario

    Póngalos a la venta : Jennifer Martin, de Zest Business Consulting , dice: “El exceso de inventario es el lugar número uno donde los minoristas pierden fuerza (y dinero). Tómese el tiempo para ver lo que tiene en stock y comience a sacarlo de su escondite ”.

    La ruta más directa para mover el exceso de mercancía es ponerlos a la venta. Saque los artículos que se mueven lentamente de su almacén, márquelos y póngalos en el piso de ventas. Sí, hacerlo minimizará las ganancias, pero al menos te ayudará a liberar espacio (y dinero en efectivo).

    Agrúpelos con otros productos : si su mercancía de lento movimiento puede complementar sus otros productos, ¿por qué no agruparlos? Puede agregar valor a la venta y ayudarlo a descargar el exceso de inventario.

    Vea si puede venderlos como compras impulsivas : esta táctica funciona mejor para artículos pequeños y prácticos. Si tiene sentido para su tienda, intente vender estos artículos como compra impulsiva mostrándolos en su mostrador o envoltorio de efectivo o colocándolos en contenedores de venta en la entrada o cerca del área de pago.

    Consejo de venta


    Véndelos a compañías de liquidación : hay muchas compañías de liquidación que estarían dispuestas a quitarte el inventario sobrante. Una vez más, es probable que obtenga menos ganancias, pero al menos obtendrá efectivo rápidamente y abrirá espacio en la sala de existencias.

    Además, vender a compañías de liquidación le permite ser más privado acerca de su necesidad de mover mercancías. Grandes rebajas y ventas pueden enviar un mensaje equivocado a los clientes (especialmente si usted es un comerciante de alta gama que intenta preservar una determinada imagen o marca), por lo que seguir esta ruta podría ayudarlo a vender inventario excedente detrás de escena.

    Véndalos en mercados en línea: otra opción es vender su mercancía en mercados en línea como Amazon o eBay . Esto requiere un poco más de trabajo que tratar con una empresa de liquidación porque implicará la creación de listados, la carga de imágenes y el envío de productos, pero potencialmente podría mantener más ganancias al hacerlo.

    Ofrézcalos como obsequios : en lugar de tratar de ganar dinero directamente de su exceso de mercancía, vea si puede usarlos para generar ventas de artículos más frescos. Puede, por ejemplo, regalarlos cuando un cliente alcanza un determinado umbral de compra (es decir, “¡Gasta $ 50 y recibe un regalo gratis!”).

    2. Revise sus pólizas de seguro

    Martin recomienda que los dueños de negocios revisen sus pólizas de seguro cada seis a doce meses.

    “El seguro de todo tipo cambia cada año. Dedique tiempo a revisar su cobertura y obtenga estimaciones de la competencia al menos cada 6 meses a un año. Asegúrese de hablar con un corredor que represente a muchos proveedores diferentes (en lugar de uno, como State Farm) de esta manera, puede averiguar qué compañía sería la mejor para ofrecerle las diferentes políticas que compra”.

    Y no está de más lograr que las compañías de seguros (incluido su proveedor actual) luchen por su negocio. Si encuentra una cotización más baja en otro lugar, por ejemplo, hable con su compañía de seguros actual para ver si están dispuestos a igualarla. Si lo son, podrá reducir sus costos sin tener que pasar por la molestia de cambiar de proveedor.

    3. Mantente al tanto de las ventas a cuenta y las facturas impagas

    “La deuda no cobrada es una de las mayores oportunidades para liberar tiempo, dinero y energía en su negocio”, dice Martin.

    No cobrar lo que se debe puede mantener atado el efectivo muy necesario (y bien merecido), por lo que si tiene clientes que pagan en cuotas, asegúrese de estar al tanto de sus cuentas. Mantenga actualizados los registros de los compradores, controle las facturas pendientes y envíe recordatorios cuando sea necesario.

    “El flujo de caja requiere un monitoreo y administración constantes de sus cuentas por cobrar”, escribe Gary Stockton, Gerente de Marketing Integrado para los Servicios de Información Comercial de Experian .

    Él continúa:

    Como propietario, debe obtener, como mínimo, informes semanales de antigüedad de todas las cuentas por cobrar. Ordene sus cuentas por cobrar en varias categorías según la duración de la morosidad y una estimación objetiva de la recaudación probable. Esto le permite a usted y a su gente dedicar su tiempo de manera más efectiva: gastar $ 500 en tiempo de empleados para perseguir $ 100 en cuentas por cobrar no tiene mucho sentido.

    Otra opción es utilizar soluciones de “comprar ahora y pagar después”. Estas plataformas permiten a sus clientes llevarse a casa sus compras inmediatamente mientras pagan sus cuotas. La buena noticia es que a usted, el minorista, se le paga por adelantado. Los clientes esencialmente pagan a Afterpay por sus artículos.

    4. Reduzca las tarifas de los servicios de su tarjeta de comerciante

    Además de revisar su póliza de seguro, es posible que también desee revisar las tarifas de servicio de su tarjeta de comerciante, agrega Martin.

    “Si acepta tarjetas de crédito en su negocio, está pagando por el privilegio. La pregunta es ¿cuánto? Obtenga estimaciones de cobertura al menos una vez al año para asegurarse de que no está pagando más de lo que necesita, no solo en tasas de interés sino también en tarifas. Una diferencia del 1% puede ser el dinero que podría tener que tomarse unas vacaciones “.

    Intenta negociar con los procesadores de tarjetas de crédito. Si procesa muchas transacciones con tarjeta, por ejemplo, vea si puede usar eso para obtener mejores tarifas. Si eso no funciona, intente buscar procesadores que puedan ofrecer términos más favorables.

    ¿Otro consejo profesional? Manténgase alejado de los procesadores de pagos que utilizan precios escalonados.

    “Los procesadores de pagos que usan un modelo de precios escalonados son conocidos por su falta de transparencia y tácticas de marketing engañosas. Los precios escalonados hacen que sea fácil para el proveedor cobrar de más a los comerciantes por el procesamiento de tarjetas de crédito ”, dice Danny Choi de Payment Depot .

    Choi recomienda optar por servicios comerciales que utilicen Interchange-Plus, precios combinados o un modelo de membresía.

    “Cuando se trata del procesamiento de pagos, los precios de intercambio y las membresías brindan a los comerciantes más transparencia con sus costos. Pueden ver cuánto se envía al emisor de la tarjeta y cuánto se destina al procesador. Ciertos proveedores que ofrecen precios combinados también pueden ser favorables para los minoristas que tienen precios de boletos más bajos y no mucho volumen de tarjetas de crédito ”, agrega.

    “¿La línea de fondo? Sepa su número cuando se trata de procesamiento de pagos e inicie conversaciones con diferentes proveedores para que pueda tomar una decisión informada “.

    5. Reduzca los costos y las horas de funcionamiento.

    “Cualquier gasto fijo o variable que no esté contribuyendo a las ventas y ganancias reales en efectivo debe eliminarse con vigor”, dice Hanson. “Por lo general, hacemos un análisis de cuándo los minoristas son los más lentos, y luego recomendamos cerrar la tienda durante ese tiempo para manejar otros negocios, perseguir inventarios de mayor valor para vender, comprar la competencia o simplemente descansar”.

    Él continúa: “Pagar al personal de apoyo para sentarse allí y observar a la gente pasar por sus puertas es nuestro mayor no-no. Ya sea trabajo de alineación, proyectos de marketing, tareas de ventas externas o tareas de limpieza y reparación para que el personal complete, o los envíe a casa”.

    “Estar abierto de alguna manera con cita previa o en momentos muy específicos es un maravilloso proceso de racionalización para resolver e implementar, dependiendo del tipo de negocio minorista en el que se encuentre actualmente”.

    6. Realizar una auditoría CAM (Mantenimiento del área común)

    Las tarifas de CAM, que cubren los gastos operativos incurridos por el propietario, como la limpieza exterior, el mantenimiento del estacionamiento, etc., son determinadas por el propietario y se cobran (generalmente) a un costo por pie cuadrado.

    En los viejos tiempos, los inquilinos minoristas simplemente tenían que confiar en que el propietario tenía la buena fe y la competencia para generar cálculos precisos de las tarifas. Pero a medida que más empresas se quedan sin dinero, cada vez más comerciantes deciden auditar y conciliar los cargos de CAM.

    “Los inquilinos existentes parecen estar adoptando auditorías de cumplimiento de CAM para garantizar que no se les cobre de manera inapropiada y que se les facture de acuerdo con sus propios arrendamientos, a menudo muy negociados”, Ed Harris, vicepresidente de Commercial Tenants Services Inc., dijo a National Real Estate Investor .

    Si su contrato de arrendamiento le otorga el derecho de realizar auditorías CAM, entonces considere hacerlo. Solicite la ayuda de un tercero para realizar un análisis de los libros de su arrendador y asegúrese de que las tarifas de CAM que se le cobren sean correctas.

    Es cierto que las auditorías CAM pueden llevar mucho tiempo y ser tediosas, pero si encuentra errores y sobrecargos, podría recuperar cantidades significativas y eliminar futuros cargos. Por ejemplo, un sobrecargo de $ 1.00 por pie cuadrado en una tienda de 800 pies cuadrados podría generar $ 9,600 adicionales por año.

    7. Tener una reserva de efectivo

    Siempre tenga un plan de respaldo en situaciones de crisis de efectivo.

    “Es demasiado común que las empresas se dejen una red de seguridad de efectivo que es muy pequeña o incluso inexistente”, dice Jason Yau, vicepresidente de comercio electrónico y gerente general de CanvasPeople .

    “Una buena regla general es dejarse al menos 2 meses de gastos para trabajar, en caso de un mes lento o una carga financiera repentina. Sin esta reserva de efectivo, estas cosas podrían significar un desastre para su negocio “.

    El emprendedor en serie Ryan Vet se hace eco de esto, y dice que en sus negocios, se esfuerza por ahorrar dinero regularmente.

    “Para nosotros, incluimos ahorrar dinero todos los meses para un día lluvioso. Al igual que lo haría personalmente, ahorrar dinero en un negocio es fundamental. Esto nos ha permitido navegar meses más lentos, reemplazar equipos, actualizar a nuevos equipos e incluso ayudar a financiar una segunda ubicación ”.

    Francesca Nicasio. Marzo 30, 2020. Cash Flow Management: How to Improve Cash Flow in Your Retail Business. Recuperado de: https://www.vendhq.com/blog/cash-flow-management/

  • Encontrar el espacio comercial perfecto: cómo obtener la mejor oferta

    Encontrar el espacio comercial perfecto: cómo obtener la mejor oferta

    Abrir una tienda física es una excelente manera de establecer conexiones en persona, legitimar su negocio y crecer como una marca minorista.

    Si bien viene con muchas otras ventajas, también viene con una etiqueta de precio: entre $ 2,000 y $ 100,000, según Entrepreneur. Esa es una gran inversión, por lo que es importante hacerlo bien.

    Elegir la ubicación correcta puede hacer o deshacer su aventura en el comercio minorista físico. A continuación, vamos a ver cómo elegir la ubicación correcta, encontrar el mejor espacio, y negociar un contrato de arrendamiento que funcione para sus objetivos de negocio.

    Clavar tu ubicación geográfica
    Su primera decisión es en qué parte del mundo estará su tienda. Piense en grande (países, regiones, estados, provincias) y luego acóplelo a ciudades, vecindarios y lugares específicos. Para algunos comerciantes, esto podría ser una opción obvia: en algún local de donde vive. Para las marcas nativas digitalmente, las posibilidades podrían ser infinitas.

    Si usted es más flexible en donde se ubicará su tienda, tenga en cuenta los siguientes factores:

    Dónde está su mercado objetivo: si tiene una base de clientes existente, observe dónde está la mayor concentración de clientes y grandes gastadores. Si no tiene uno, realice una investigación de mercado para averiguarlo.


    Tasas de delincuencia: en términos generales, desea mantenerse fuera de las zonas de alta criminalidad. Esto podría disuadir el tráfico peatonal y poner su tienda y mercancía en riesgo de robo.


    Comunidad de pequeñas empresas: ¿Existe un sistema de apoyo existente para las PYMES? ¿Es este lugar amigable para pequeñas y medianas empresas? Su comunidad local puede ayudarlo a hacer o deshacer su empresa.


    Costo promedio: debe averiguar cuánto bienes raíces generalmente se venden o alquilan y si puede hacer un presupuesto para eso. En la ciudad de Nueva York, por ejemplo, puede esperar pagar mucho más que una pequeña ciudad en el norte del estado de Nueva York. Considere también los impuestos locales y otras tarifas.

    Alquiler vs. compra
    Una vez que tenga parámetros geográficos, la siguiente decisión que debe tomar es: ¿alquilar o comprar? Esto determinará qué propiedades están disponibles para sus necesidades.

    Alquilar y comprar cada uno viene con su propio conjunto de ventajas y desventajas:

    Alquiler:
    Requiere suficiente capital para un depósito y el primer mes de alquiler.
    Sin ROI: el dinero que paga en alquiler va al propietario del edificio.
    Menor compromiso, tanto en tiempo como en dinero.
    Menos control sobre el espacio.
    No nos hacemos responsables del mantenimiento continuo y las actualizaciones.
    
    Comprado:
    Requiere más capital por adelantado
    Inversión empresarial que puede generar ROI cuando se revende
    Mayor compromiso financiero y de tiempo
    Control completo sobre el espacio (dentro del código) 
    Responsable de mantenimiento continuo y actualizaciones
    
    La respuesta correcta realmente se reduce a su presupuesto, necesidades comerciales y preferencias personales como propietario de un negocio.
    Verificando espacios
    Has buscado y encontrado algunas propiedades que pueden ajustarse a la factura. Ahora es el momento de examinar sus opciones.
     Un buen lugar para comenzar es con una lista de verificación de imprescindibles, agradables y decisivos. Algunos elementos que puede considerar incluyen:
    
    Estacionamiento: ¿Hay estacionamiento en el lugar, un estacionamiento o estacionamiento en la calle? ¿Lo necesitas?
    Transporte público: ¿hay estaciones de tren, paradas de autobús u otros centros de transporte público cerca?
    Visibilidad: ¿Qué tan conocido es este vecindario? ¿Qué pasa con el escaparate real: se destaca o está oculto?
    Área local: ¿Están bien mantenidas las aceras, calles, luces y otros servicios locales?
    Otros negocios: ¿tiene competidores en el área? ¿Tiendas complementarias que podrían ser posibles socios de colaboración?
    Servicios en el lugar: ¿Hay un baño, vestidor, lavabo u otros servicios necesarios en el lugar? ¿Qué hay de WiFi?
    Pantallas: ¿Hay estantes, vitrinas, soportes y otras herramientas existentes para usar en la comercialización visual? ¿Necesita actualizar el espacio usted mismo?
    Tamaño: ¿Qué tamaño de espacio necesitas? Una regla general a seguir: ventas por pie cuadrado = ventas / pies cuadrados de espacio de venta.
    
    Sellando el trato
    Has encontrado un lugar que te encanta y cumple con todos tus requisitos (y algunos más). Estás tan emocionado, "¡dime dónde firmar!"
    Pero antes de poner la pluma en el papel, todavía tiene trabajo por hacer. Debe asegurarse de que el contrato de arrendamiento o del comprador funcione para sus necesidades y le brinde el mejor trato.
    Primero, comience preguntando de qué será exactamente responsable como inquilino o propietario. Esto podría incluir cosas como mantenimiento y reparaciones, tarifas recurrentes, remoción de nieve, cuidado del césped, seguridad, calefacción y aire acondicionado, e impuestos a la propiedad, entre otros. Obtenga una lista por escrito.
    Si todo sale bien, los inquilinos querrán ver los términos del arrendamiento. Existen diferentes tipos de arrendamientos que puede firmar como comerciante:
    
    Arrendamiento neto único: usted es responsable de pagar los impuestos a la propiedad y los servicios públicos, mientras que el propietario se encarga de todo lo demás.
     Arrendamiento neto doble: usted es responsable de pagar los impuestos a la propiedad, los servicios públicos y el seguro. El propietario se encarga del mantenimiento.
     Arrendamiento neto modificado: usted y el arrendador se dividen en partes iguales los gastos.
     Arrendamiento neto triple: usted es responsable de los impuestos a la propiedad, servicios públicos, seguros, mantenimiento y la mayoría de las demás cosas. El propietario solo maneja reparaciones mayores. Este es uno de los tipos de arrendamiento más comunes.
    
    Arrendamiento neto único: usted es responsable de pagar los impuestos a la propiedad y los servicios públicos, mientras que el propietario se encarga de todo lo demás.
     Arrendamiento neto doble: usted es responsable de pagar los impuestos a la propiedad, los servicios públicos y el seguro. El propietario se encarga del mantenimiento.
     Arrendamiento neto modificado: usted y el arrendador se dividen en partes iguales los gastos.
     Entonces, ¿cómo calificas el mejor contrato de arrendamiento? Algunos consejos:
     Contratar a un agente o abogado
     Estas personas son negociadores profesionales. Si funciona en su presupuesto, contrate a un agente o abogado para que negocie el contrato de arrendamiento en su nombre. Podrán asegurar acuerdos y cláusulas que quizás nunca haya notado.
     Buscar múltiples opciones
     Si no tiene opciones, tiene menos influencia. Negociar múltiples arrendamientos simultáneamente lo ayuda a obtener el mejor trato y lo coloca en una posición para alejarse de un trato desfavorable.
     Solicite tarifas más bajas
     El precio de cotización no es necesariamente definitivo; esto es cierto tanto para compras como para alquileres. Siempre puede (¡y debería!) Solicitar tarifas más bajas. ¿El propietario no se moverá? Ofrezca comprometerse a un plazo de arrendamiento más largo, pague un depósito más grande (o más pequeño si no se mueven en el alquiler), pague por adelantado si puede, solicite al propietario que cubra los servicios públicos o conecte WiFi: puede ser creativo.
     El alquiler gratuito también es una promoción popular que los propietarios usan para atraer inquilinos. Es posible que no reduzcan el alquiler base porque podría disminuir el valor que los futuros inquilinos están dispuestos a pagar, pero pueden estar dispuestos a darle un descuento a través de períodos de alquiler gratuitos. Por ejemplo, un solo período de alquiler gratuito por año en un contrato de arrendamiento de tres años equivale a un descuento del 8.3% en el alquiler.
     Validar los pies cuadrados
     Solo porque la lista tiene un número específico, eso no significa que sea precisa. Estas medidas se vuelven obsoletas rápidamente y no siempre son representativas del espacio total utilizable. Lleve cinta métrica a su visita in sitio para que pueda medir por sí mismo.
    
    Solicite un período de "cura" justo
     Un período de "curación" es el tiempo que se le da para rectificar el incumplimiento del contrato de arrendamiento. El ejemplo más común es el retraso en el pago de la renta. Sin un período de curación, es posible que deba pagar multas o enfrentar acciones legales por errores menores. Esto debería ser un no negociable.
     Negociar tarifas de penalización por terminación temprana más bajas
     Averigüe cuál será la tarifa si rescinde su contrato de arrendamiento antes de tiempo. Si puede, elimine las tarifas de terminación anticipada por completo, aunque es posible que tenga que comprometerse con un número menor que el propietario originalmente propuesto.
     Protégete a ti mismo
     Además del período de cura, hay algunas otras formas de protegerse:
     Cláusula de subarrendamiento: si necesita dejar el espacio, esto puede ayudarlo a evitar cargos por cancelación anticipada.
     Cláusula de co-arrendamiento: si las ventas son lentas o se está colaborando, esto le permitirá compartir el espacio con un compañero de negocios.
     Cláusula del competidor: solicite al arrendador que agregue una cláusula que evite que traiga a un competidor directo como inquilino en otra unidad. Esto es especialmente importante para propiedades comerciales de unidades múltiples.
     Regatear durante el período de fixturización
     Lo más probable es que tenga que hacer algunas remodelaciones antes de que el espacio esté listo para el cliente. Puede ser tan simple como colgar algunas cosas o puede ser una instalación más intensiva para pantallas permanentes. De cualquier manera, desea que la carga financiera recaiga sobre el arrendador. Algunos pueden hacer el trabajo por usted, mientras que otros prefieren que lo haga y reembolsar o proporcionar alquiler gratuito durante este período de fixturización.
    
      By Alexandra Sheehan  . ( November 28, 2019 ).  Finding the Perfect Retail Space: How to Get the Best Deal Recuperado de  https://www.vendhq.com/blog/retail-space/ 
     

    Autor. (Fecha). Título del artículo. Título del recurso. Recuperado de http://www.someaddress.com/full/url/ o doi: 0000000/000000000000 o http://dx.doi.org/10.0000/0000

  • La reducción del desperdicio de alimentos exige nuevas soluciones para la cadena de suministro

    La reducción del desperdicio de alimentos exige nuevas soluciones para la cadena de suministro

    Lo que alguna vez fue el pequeño secreto sucio de la industria de comestibles ahora está bajo el foco de atención del consumidor: los minoristas de alimentos desperdician alimentos. La demanda de los consumidores de productos éticos ciertamente hace que la reducción de desperdicios sea una preocupación de lealtad para los supermercados, pero las repercusiones financieras pueden ser asombrosas.

    Los supermercados reportaron un promedio de $ 70 millones perdidos cada año debido al deterioro de los alimentos frescos, y las grandes empresas reportaron pérdidas por varios cientos de millones de dólares.

    El riesgo: donde las cadenas de suministro no integradas pierden dinero
    Ese mismo estudio encontró que la raíz del problema a menudo radica en las malas prácticas de la cadena de suministro. La mayoría de los minoristas de alimentos en el estudio informaron prácticas de la cadena de suministro que no cumplen con los estándares de mejores prácticas. De las grandes tiendas de comestibles de los Estados Unidos (más de $ 10 mil millones en ingresos anuales), el 16% dijo que genera pronósticos de centros de distribución a partir de entregas salientes históricas, mientras que el 70% los genera a partir de pronósticos de demanda a nivel de tienda.

    Si bien este último es ciertamente un movimiento en la dirección correcta, ninguno de los métodos ofrece los resultados de reducción de desechos necesarios para tener éxito en una industria hipercompetitiva y de bajo margen. Confiar en datos salientes históricos, al final del día, no es muy diferente de tratar de conducir un automóvil solo por el espejo retrovisor, aunque valioso, estos datos nunca respaldarán una estrategia proactiva.

    La generación de pronósticos DC a partir de datos de demanda a nivel de tienda, por otro lado, causa picos de salida disruptivos porque la información de la transacción por sí sola no proporciona una visión holística de las necesidades de inventario. Esos requisitos están influenciados localmente en el día a día por factores externos como la variación de la demanda relacionada con el clima y las campañas de promoción planificadas.

    La oportunidad: integrar la cadena de suministro para reducir el desperdicio y aumentar las ventas
    La experiencia del mundo real de los minoristas apunta a un vínculo claro entre el uso de la tecnología integrada de pronóstico y reabastecimiento y los niveles más bajos de deterioro.

    Las recomendaciones actuales de mejores prácticas son generar pronósticos de centros de distribución a partir de proyecciones de tiendas en lugar de pronósticos. Una proyección de la tienda toma el pronóstico del punto de venta como un punto de partida, luego construye automáticamente una visión más holística de la necesidad de inventario a partir de datos a nivel de la tienda en una gama de factores importantes, desde cantidades mínimas de visualización hasta mínimos de existencias de seguridad, etc.

    Las proyecciones de la tienda resultan más precisas cuando los minoristas utilizan la tecnología de aprendizaje automático que considera factores externos. Los centros de distribución utilizan datos de aprendizaje automático para prepararse para un aumento de la demanda impredecible de helado durante un clima inusualmente caluroso o una caída en picado de un producto de pasta seca como resultado de la promoción de otro.

    Los supermercados cuyas órdenes de reposición no se generan automáticamente por las previsiones de demanda tienen casi cinco veces más probabilidades de sufrir niveles de deterioro superiores al promedio. Sin embargo, al incorporar datos holísticos en las proyecciones de los centros de distribución, los minoristas logran asignaciones más precisas que reflejan tanto la demanda basada en la demanda y movimientos de stock planificados, basados ​​en el empuje.

    Según el rendimiento anterior, los minoristas que implementan soluciones integradas de pronóstico y reabastecimiento ven una reducción de hasta un 40% en el deterioro y una reducción del 30% en el inventario. Otros puntos de referencia incluyen una reducción del 85% en desabastecimientos, más del 99% de disponibilidad y un 50% menos de tiempo dedicado a realizar pedidos. Donde hay desafío, siempre hay oportunidad. Todos los supermercados con objetivos de reducción de desperdicios deben considerar seriamente los beneficios de una cadena de suministro integrada.

    Bibliografía:

    Greg Wilson. ( Nov 5, 2019 ). Food Waste Reduction Demands New Supply Chain Solutions. Recuperado de  https://www.relexsolutions.com/resources/food-waste-reduction-demands-new-supply-chain-solutions/

     

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  • Agentes de cambio en la era de la vida retail: el cambio de poder

    Agentes de cambio en la era de la vida retail: el cambio de poder

    La palabra “interrupción” se ha lanzado tan libremente últimamente que casi no tiene sentido. Sin embargo, elegimos definirlo, sin embargo, indudablemente está generando una consecuencia consistente: “los disruptores están remodelando el comportamiento del consumidor y capacitando a franjas de consumidores para ver la disrupción como la nueva configuración predeterminada”. Esto equivale a un cambio de poder hacia los consumidores, y es uno de Los principales agentes de cambio en la era de Living Retail.

    El ascenso de Omni-Canal

    En el pasado, cuando los consumidores tenían un grupo de opciones geográficamente restringidas para comprar, los minoristas podían operar desde una posición de seguridad. El progreso tecnológico de las últimas décadas está cambiando ese equilibrio de poder. Con el aumento de las compras omnicanal, las opciones para el consumidor han crecido prácticamente sin límites.

    La compra en línea sigue siendo una porción relativamente pequeña del pastel minorista general. En particular, para los artículos de alto precio, la mayoría de los consumidores aún prefieren hablar con los vendedores e inspeccionar los artículos antes de la compra. Incluso para artículos de bajo precio, muchos aún valoran la experiencia de navegar por los pasillos de las tiendas y la inmediatez de salir de una tienda con las compras en la mano.

    Dicho esto, las compras omnicanal se consideran cada vez más una conveniencia y un indicador de la calidad del servicio. En los supermercados, por ejemplo, los compradores quieren explorar los pasillos de productos cuando tienen tiempo, pero también quieren entregas de 2 horas u opciones de hacer clic y recoger para sus días ocupados.

    En los supermercados, por ejemplo, los compradores quieren explorar los pasillos de productos cuando tienen tiempo, pero también quieren entregas de 2 horas u opciones de hacer clic y recoger para sus días ocupados.

    Los clientes están cambiando cada vez más hacia las compras omnicanal, y los minoristas deben estar preparados para adaptarse.

    Desafortunadamente, una experiencia de compra fluida requiere mucho trabajo, incluida una precisión de pronóstico mejorada, transparencia de datos, procesos de planificación unificados en diferentes áreas operativas, capacidades analíticas altamente desarrolladas e inversión en las tecnologías que hacen posible todo eso.

    Quiero lo que quiero y lo quiero ahora mismo.


    Algunos de los principales actores en el comercio minorista han invertido lo suficiente en su cadena de suministro y en las infraestructuras de cumplimiento para ofrecer entregas de dos días, un día e incluso el mismo día, junto con devoluciones gratuitas y seguimiento transparente de envíos.

    Poder ilimitado en la palma de tu mano: el impacto de la tecnología
    Un informe reciente encontró que el 45% de los consumidores, promediados en todas las categorías minoristas, leen reseñas en línea antes de tomar decisiones de compra. Esta no es una tendencia nueva: desde 2011, la investigación sugiere que los consumidores se sienten menos impulsados ​​por el reconocimiento de marca que por la investigación en línea. Los consumidores ya no se sienten limitados a un puñado de marcas en cuyo valor confían.

    Con todo el valor de la información de Internet disponible en un teléfono celular, no es sorprendente que los consumidores también estén realizando investigaciones sobre la marcha. Una encuesta encontró que “casi la mitad de los consumidores que realizan investigaciones en sus teléfonos móviles lo han hecho mientras estaban en las tiendas”.

    Incluso en la tienda, los consumidores están realizando investigaciones comparativas sobre precios y características para determinar dónde gastar su dinero. Si la mejor oferta o producto se encuentra en otra tienda, irán allí. Si se encuentra en línea, realizarán un pedido en su teléfono mientras estén parados allí en su tienda.

    Con la gran cantidad de información disponible para ellos hoy, los consumidores ya no tienen que conformarse con lo que tienen delante.

    ¿Los minoristas alguna vez recuperarán el control?
    ¡Por supuesto que lo harán! Pero ya no se verá como antes. Resulta que tener el control en la era de Living Retail comienza con dejar de lado la idea de control. En los próximos años, la tecnología cambiará, la demografía cambiará, las prioridades de los consumidores y los minoristas cambiarán, y hay muy poco que un minorista pueda hacer para evitar que eso suceda.

    Lo que los minoristas pueden controlar es su capacidad de adaptación. Uno de los mayores desafíos de la actualidad es la prevalencia de sistemas heredados obsoletos que impiden a los minoristas actualizar sus procesos operativos.

    Los minoristas cuya tecnología les permite experimentar e innovar rápidamente estarán mejor posicionados para cumplir con las condiciones comerciales cambiantes y, en última instancia, seguir siendo competitivos en estos tiempos de cambios rápidos.

    Bibliografía:

    Mikko Kärkkäinen. ( Oct 30, 2019 ). Change Agents in the Age of Living Retail: The Power Shift. Recuperado de  https://www.relexsolutions.com/resources/change-agents-in-the-age-of-living-retail-the-power-shift/

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  • Cómo convencer a su CIO para que se embarque en su proyecto de planificación minorista

    Cómo convencer a su CIO para que se embarque en su proyecto de planificación minorista

    En una era de tecnología, los CIO inevitablemente tienen un papel central en muchas organizaciones. Eso es tan cierto en el comercio minorista como en cualquier otro lugar; con tendencias tecnológicas de la industria que actualmente incluyen automatización, omnicanal y análisis avanzado.

    Esa es también la razón por la cual la mayoría de los CIO realmente no estarán encantados ante la perspectiva de trabajar con otro proveedor de software. Todos quieren un pedazo de ellos y hay una docena de demandas diferentes en su tiempo. Las implementaciones pueden llevar mucho tiempo y hay muchas cosas que pueden salir mal. Entonces, ¿cómo convence a su CIO para que se embarque en un viaje de transformación de planificación minorista con usted, al tiempo que garantiza su éxito? Entrevistamos a algunos CIO para ver cuáles pensaban que eran las piedras angulares de las nuevas implementaciones de sistemas y había algunos temas recurrentes que se ejecutaban en sus respuestas.

    1. Establecer objetivos claros. Sin objetivos claros, se arriesga al éxito de todo su proyecto de TI. Es por eso que establecer objetivos claros debería ser el primer paso para ganarse a su CIO. “A menudo hay dolores de cabeza en los proyectos que se derivan de que las personas realmente no saben lo que quieren cuando piden algo”, dice Thor Munkeboe-Nygaard, Gerente de Sistemas y Proyectos de TI en Europris. “El trabajo del CIO será determinar las necesidades reales detrás de los deseos”. Ayude a su CIO al pensar en las verdaderas necesidades de la organización, también ayudará a medir su valor. Para asegurarse de que realmente sabe lo que está pidiendo, defina objetivos de alto nivel y divídalos en hitos concretos y tangibles en una línea de tiempo.

    2. Construir el caso de negocios “No se trata de utilizar la tecnología por el bien de la tecnología, sino de maximizar el negocio”, dice Thomas Berglund, CIO de Coop Värmland. Es por eso que su próximo paso debería ser elegir qué KPI comerciales concretos que reflejen la estrategia comercial general de su empresa se espera mejorar y definir cómo los medirá a lo largo del proyecto. También vale la pena sopesar los riesgos y costos potenciales.

    3. Explica qué hay para ellos Algo que a menudo se pasa por alto es gestionar el cambio cultural. Las nuevas soluciones probablemente cambiarán la forma en que las personas trabajan. Sin embargo, las personas a menudo se aferran a las viejas costumbres y no confían en un nuevo sistema, al menos al principio. La tecnología ya no es el problema, está haciendo que las personas cambien su forma de trabajar, y los CIO son conscientes de ello. Los líderes empresariales siempre deben comprender la forma más eficiente de ayudar a las personas a navegar el cambio. La mejor manera de apoyar la gestión del cambio es asegurándose de que las personas entiendan lo que hay para ellos. Afortunadamente, la gente es perezosa, y esto se puede usar como una ventaja. Si el software puede eliminar algunas de sus aburridas tareas cotidianas, permitiendo que la persona se concentre en tareas más significativas, es mucho más probable que acepte el cambio voluntariamente.

    4. Invierta en calidad de datos En la mayoría de los proyectos de planificación minorista, es necesario mejorar la calidad de los datos. “Si sus datos son deficientes o de baja calidad, obtener una nueva solución no ayudará”, dice Panu Hannula, CIO de Musti Group. Como dicen con TI; basura dentro basura fuera. Para que un proyecto de sistema de planificación minorista funcione, debe tener datos bien estructurados y un inventario de inventario de buena calidad.

    Aunque, al comienzo de un proyecto, tener objetivos claros es más importante que los datos perfectos. Es igualmente importante ser flexible y poder hacer cambios y adaptarse a medida que avanza reflejando lo que encuentra. Por lo general, más y más problemas de datos saldrán a la luz a medida que avance cualquier proyecto, por lo que la mejora de los datos maestros debe abordarse como un proceso continuo.

    El tiempo es correcto Transformar su planificación minorista no se trata solo de introducir una tecnología nueva y poderosa, sino que requiere una revisión fundamental de los procesos y la organización. Es por eso que es importante asegurarse de que realmente sabe qué es lo que está pidiendo y cómo afecta al negocio y a la organización.

    Lo bueno es que las empresas minoristas nunca antes se habían centrado más en ahorrar costos y agregar valor. La industria minorista cambia constantemente, por lo que si puede asegurarle a su CIO que el proyecto ayudará a su empresa a estar mejor posicionada para adaptarse al cambio y mantenerse competitiva a medida que evoluciona la industria, es muy probable que obtenga no solo ellos sino también otras decisiones. fabricantes a bordo.

    Bibliografía:

    Tuomo Pesonen ( Sep 4, 2019 ). How to Convince Your CIO to Embark on Your Retail Planning Project. Recuperado de https://www.relexsolutions.com/resources/how-to-convince-your-cio-to-embark-on-your-retail-planning-project/